中医认为，玉竹可以与较多食材一起煲汤，对正常人没有明显的禁忌。
玉竹属于一种中药，性微寒，味甘，具有养阴润燥、生津止渴的功效。由于玉竹性寒，所以脾胃虚寒以及痰湿气滞的患者不适合过多食用，也不适宜大量与沙参等材料一起煲汤食用，以免加重此类患者的病情。
玉竹常用于辅助治疗肺阴不足或胃阴不足，常与黄精、川贝母煲汤喝。黄精性平，味甘，归脾、肺、肾经，具有健脾润肺、补气养阴、益肾的作用，玉竹和黄精一起煲汤有助于补气阴，还可以润肺止咳。而川贝母具有清热润肺、化痰止咳的作用，所以玉竹和川贝母一起煲汤有助于养阴润肺，可以辅助调理肺燥咳嗽。
