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板栗怎么煮才好剥皮

发布: 2024-10-17 阅读: 127

1、栗子在煮之前要用小刀在栗子上面划上一个十字开口，再把栗子放到水中去煮，栗子皮就会涨开特别容易去皮。

2、等到栗子煮好了之后要趁热把栗子放在凉水中，十几秒捞起来，这样栗子的皮就会收缩，比较容易去皮。