丝瓜100克大约20大卡的热量。
丝瓜营养丰富，含有蛋白质、维生素、微量元素、膳食纤维、等物质，适量吃对人体有好处，丝瓜含有的膳食纤维，可以促进肠蠕动，改善便秘等情况，丝瓜性凉味甘，经常吃还可以预防多种上火症状的发生，但是丝瓜也不适合吃太多，丝瓜性凉，吃多了有可能会造成肠胃不适。
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