具体如下：
螃蟹作为一种水生生物，长期生活中在水中，身上可能会携带大量的细菌以及微生物，一般吃螃蟹之前需要将其清洗干净，并且要完全蒸熟或者煮熟才能吃，如果螃蟹没有煮熟直接吃，那么其中可能携带细菌以及微生物，对于人体来说，食用后可能会出现肠胃不适，尤其是对于肠胃功能比较差的人群来说，可能会出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。
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