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怎么判断丝瓜有没有煮熟

1、看颜色

丝瓜炒熟以后会变绿色,煮熟之前和煮熟之后的颜色是有差别的,煮熟之后颜色会深一点,这个时候可以用筷子戳一下,如果很软糯的话说明已经熟了。

2、尝味道

一般来说炒熟的丝瓜带有一丝丝的甜味,是不会发苦的,可以尝一下看丝瓜熟了没有,如果炒熟的丝瓜里面有苦味是不可以吃的,一般变质了或者是不好的丝瓜炒出来才会发苦,发苦的丝瓜最好不要吃。

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