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银耳汤里可以放蜂蜜吗

发布: 2024-12-14 阅读: 18

银耳汤是可以放蜂蜜的，但是不能在煮的时候放蜂蜜。

一般是把银耳汤炖好之后放凉至40度左右再放，因为蜂蜜碰到开水会由于温度过高破坏蜂蜜的糖分结构。这样可以让银耳汤变得清甜。