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柚子解酒吗

柚子具有轻微解酒的作用。

主要是柚子中含有的黄酮类化合物,可一定程度上氧化血液中的酒精,加速酒精的分解、缓解醉酒症状。饮酒后食用适量柚子,可缓解饮酒引起的不适症状,还可以有效清除饮酒后囗腔中的酒气等异味。

此外,柚子中的膳食纤维较多,食用后可促进胃肠道蠕动,对消化功能欠佳或便秘人群有益。

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