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螃蟹蟹黄在哪个位置

发布: 2025-04-23 阅读: 13

首先，蟹黄是母蟹所独有的，因此，只有螃蟹中的母蟹才会有蟹黄。

在掰开蟹外壳之后，就能看见蟹壳部分靠近嘴部的位置有黄色的蟹黄，蟹身体那一部分的蟹黄存在于左右两半蟹体的中间。

打开螃蟹后，用小勺子或者是筷子取下蟹黄，然后蘸酱进行食用，蟹黄的味道虽然鲜美，但是也会有些腥味，因此，蟹黄配合酱料一起进行食用，风味会更好一些。