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红甜菜是转基因吗

不是。

红甜菜和叶用甜菜是同一变种,但又有所区别,原产于欧洲地中海沿岸,具有耐寒、耐热、耐旱、耐肥、产量很高的特点,并且其中含有丰富的营养成分,具有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纤维、维生素C等营养物质,不仅可以当做绿叶蔬菜食用,还是除了甘蔗外的一个主要产糖来源。

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