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变质的香菇是什么样子的

看手感

判断香菇是否变质,可以用手摸一摸香菇,如果摸起来很粘手的话,则说明该香菇已经变质了,反之如果摸起来很干燥的话,则是新鲜的香菇。

闻气味

其次可以通过闻香菇的气味判断,如果有一股新鲜香菇的气味的话,则说明为新鲜的香菇,如果有一股腐败气味的话,这样的香菇已经发生了变质。

看颜色

最后还可以通过观察香菇的颜色进行判断,要是香菇是茶褐色的,那么这样的香菇就是好的,要是出现了发黑或者其他颜色,那么很有可能已经发生了变质。

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