掺了白糖的蜂蜜会结晶吗-濡钛养生网

也有可能。

蜂蜜结晶的现象主要取决于葡萄糖和结晶核，虽然在蜂蜜中掺入白糖之后，其葡萄糖的含量会降低，但仍然还是会含有一定的葡萄糖和结晶核。

而且因为白糖溶液在低温下也会结晶，所以掺了白糖的蜂蜜也是有可能会结晶的，但是一般来说，掺了白糖的蜂蜜与没有掺白糖的蜂蜜结晶是有所区别的，一般需要专业人士才能看得出。

掺了白糖的蜂蜜会结晶吗