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南瓜放到第二年还能吃吗

不能吃。

一般整个南瓜放在阴凉干燥通风的地方,可以保存2个月左右不会变质,但超过这个时间,南瓜的营养成分便会流失,而且南瓜里面的籽还会发芽,继续生长,期间保存不当还可以出现变质发霉的现象,是无法存放到第二年的,即使南瓜放到第二年表面看着完好,但打开后里面也早已不能食用,最好扔掉作为肥料为宜。

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