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削皮的甘蔗表面发红还能吃吗

发布: 2024-12-07 阅读: 137

削皮的甘蔗表面发红不能吃。

削皮的甘蔗表面发红可能是甘蔗在贮存的时候出现了发酵的情况，或者是发生了赤腐病、稍腐病等病害，会产生含有霉菌产生的代谢产物。

这些代谢产物含有毒素，吃了后可能会出现恶心、呕吐等情况，因此是不建议吃表面发红甘蔗的。