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腊肉腌制好了太咸怎么办

发布: 2025-02-20 阅读: 111

1、用盐水浸泡

如果腊肉腌制好了太咸的话，那么建议在烹饪之前可以先将腊肉用盐水浸泡一下，并多换几次水，这样由于浓度差的存在，可以促进腊肉的盐分溶解到水里，从而降低腊肉的咸味。

2、用开水煮几遍

此外在烹饪之前也可以先将腊肉放到锅里面用开水多煮几遍，将盐分煮出来，然后再将煮腊肉的水倒掉，这样腊肉的口感也会变淡一些。