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腊肉腌制好了需要洗吗

如果不吃的话是不需要洗的。

腊肉腌制好之后,如果不吃的话是不需要洗的,只需要将其置于室内阴凉、通风、干燥处就可以了,这样可以延长腊肉的保质时间,避免腊肉出现变质的情况。

如果此时进行清洗的话就会洗去腊肉表面的油脂,而腊肉沾到生水之后就会很容易滋生细菌、发生变质的情况,但是如果需要吃的话,那么就需要将腊肉清洗干净,必要时还需要用到刷子刷洗。

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