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煮梨汤要不要去皮

煮煮梨汤不要去皮。

因为梨皮是一味中药,具有清心润肺、降火生津的作用,适用于咳嗽、吐血、身上长疔疮,以及在暑热天时出现心烦、口渴的患者,另外,梨皮中含有丰富的膳食纤维,进食后可以促进肠道蠕动,避免发生便秘。

对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果,连皮吃或炖更有效果,如果不喜欢吃皮的朋友,也可以去皮食用。

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