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盐蒸橙子不吃皮有效果吗

发布: 2024-03-03 阅读: 16

建议在吃盐蒸橙子的时候最好是能带皮一起吃。

因为盐蒸橙子能止咳主要是因为其中的橙皮油、那可汀成分，而这些成分都位于橙子皮中，加热过程中会将橙子皮中的有效成分析出到果肉中，但果皮内还是会留有部分营养成分。

所以建议在吃盐蒸橙子的时候最好带皮一起吃，并且要连同蒸出来的水一起吃，这样才能调理效果较好。