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生姜能吃皮吗

生姜通常情况下能吃皮。

生姜通常情况下能吃皮,主要生姜的皮有利水的作用,风寒感冒的时候可以将生姜剁成碎末然后泡水喝,这样能够缓解风寒感冒引起的发热、咽喉疼痛等症状。

虽然生姜的作用比较多,但是生姜却不可以当做药物使用,因为生姜只可以缓解风寒感冒引起的这些症状,但是却不能够治疗疾病,另外生姜也不可以长期大量吃,主要是因为生姜当中含有辣素,长期大量吃生姜会刺激患者的胃部,导致患者出现胃部疼痛的情况。

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