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荸荠如何吃比较好

1.用冷水清理荸荠,拿小软毛刷将荸荠表层的土壤清洗整洁。

2.在锅中添加水,待水烧开时,倒进荸荠。

3.煮五分钟上下,对荸荠表层的病菌等微生物菌种开展除菌解决。

4.待荸荠制冷后,用凉白开水洗去表皮的糖粘物,再开展晾晒就可以。

注:清理荸荠时必须选择荸荠,挑选块头较为大、表皮为浅紫色,外皮沒有发生损坏的。

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