可以。
家里如果有吃不完的菠萝蜜是可以将其晒干的，这样不仅能使菠萝蜜有不一样的口感，而且还能使菠萝蜜保存的时间更长。如果要晒菠萝蜜的话，建议先将菠萝蜜的核去掉，然后再将其用盐水浸泡一下，这样能让其保存的更久。然后再将菠萝蜜撕成小块或者是小条直接放在太阳下晒即可。
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