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海螺哪些部位不能吃

发布: 2024-12-14 阅读: 113

海螺的黄尾

海螺的黄尾是海螺的内脏与排泄器官，里面除了海螺的排泄物之外，还有海螺的大肠及其他内脏，此外，海螺的黄尾还含有一定的菌类，所以不建议食用。

海螺的脑

海螺的脑位于顶部偏下的白色部位，用牙签挑开是两个白色小球。分泌贝类毒素，吃了之后可能会出现头部不适等情况。

海螺的胆和肝

螺肉身上有一个绿绿的线条，这是海螺的胆道和胆囊，旁边是肝，因为海螺经常摄入有毒藻类，会将有毒物质聚集在肝脏，食用的话可能会出现中毒症状。