清热通便
香蕉性寒味甘，能清肠热，润肠通便，可用于治疗热病烦渴、大便秘结等症。
降压养胃
香蕉 可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质，可抑制血压升高，对降低血压有辅助作用。香蕉 所含的5-羟色胺能降低胃酸，对胃黏膜有保护作用，对胃溃疡有改善作用。食用青香蕉有刺激胃黏膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃 疡的作用。
抑菌解毒
香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，对细菌、真菌有抑制作用，对人体具有消炎解毒之功效。
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