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决明子泡水喝后可以吃掉吗

不建议吃。

决明子泡完水之后剩下的渣是不建议再继续吃的,因为泡完水之后剩下的决明子渣质地比较的坚硬,其中含有大量的膳食纤维成分,直接吃的话很难嚼碎,这样就会增加肠胃的负担。另外决明子的药效偏寒,直接食用的话对脾胃的损伤比较大,因此泡完水之后的渣子建议倒掉。

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