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过期的西洋参能不能吃

发布: 2024-02-12 阅读: 18

不建议吃

西洋参含糖类、蛋白质、脂肪等营养物质，保存不当的话很容易过期变质，过期的西洋参滋生了大量的霉菌，而且营养成分和药效都受到破坏，所以不建议吃过期的西洋参。