可以和鲜鱼一起煲汤,鱼肉含有丰富的蛋白质,而且脂质的含量很少,吃了不会容易感到油腻,而且还可以担心脂肪堆积,具体做法如下:
材料:木瓜、鲫鱼、姜片、胡椒粉。
做法:
1.木瓜削皮去籽,切成块状,别切太小块,容易煮烂。
2.鱼洗干净,去鳞,剖出不用的内脏,洗干净,
3.炒锅烧,放油,放姜片爆炒,然后放整条鱼,一面煎熟再翻面煎,到熟透为止。
4.加水到锅里,烧开。
5.把切好的木瓜块放进汤锅,将鱼汤到倒入汤锅里,大火烧开之后转小火煮就可以了
6.等鱼汤快煮好时,就可以先撮白胡椒粉调味,然后再加入其他调味品就可以了。