大肠癌患者饮食注意事项: (1)勿偏食,保持营养平衡,如进肉类食品以含脂肪少的瘦肉为佳。 (2)饮食应少食多餐,定时定量,食谱清淡,温热适中,易于消化。 (3)宜常食用含食物纤维素、维生素丰富的新鲜蔬菜水果,如西红柿、土豆、胡萝卜、菜花、黄瓜、茄子、香蕉等。 (4)慎用油腻和煎炸食物,如肥肉、填鸭、肥鹅、黄油、奶油及油酥糕点、奶油蛋糕、糖类、油条等。 (5)慎用含胆固醇高的食品,如动物的肝、心、肾及蛋黄、松花蛋、咸鸭蛋和鱼子、蟹黄等。
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