按照我国的膳食指南,仍应以素食为主。每日鱼肉类食品50-100克即可,而蔬菜推荐300-500克。对于高血压、高血脂的人来说,还需要更多的蔬菜摄入量,方有利于控制疾病。午餐和晚餐当中最好能做到蔬菜:鱼肉在3:1,至少是2:1。每一餐都应做到有主食,有蔬菜。
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