当前位置 濡钛养生网 问答 正文 烫过的苹果为什么会变成褐色 发布: 2025-06-21 阅读: 126 烫过的苹果表皮会变成褐色是因为苹果中的花青素在高温下氧化,氧化后就变成了褐色,吃苹果前会削皮,因此不影响食用。