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海带的功效与作用

海淀中的含碘量极高,是甲状腺功能低下的主要食物之一;

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇有很好的利尿消种的作用,可以防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇遇碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。

海带中的优质蛋白和不饱和脂肪酸对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

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