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茯苓和芡实能一起吃吗

可以一起吃。

芡实味甘,涩,性平,其中主要的营养成份是淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等;茯苓味甘淡,性平,其主要营养成分有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、矿物质等,两者在食物性质上并无明显冲突,所以是可以一起吃的,一般可以用来煮粥、煲汤等。

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