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冬至吃什么

饺子

北方人过冬至,饺子是必不可少的食物。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”北方人认为在冬至节气吃饺子的习俗,是纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

冬至这天吃的饺子,一般是羊肉馅的,羊肉是温性食物,冬至天寒,吃了羊肉可以帮助身体驱寒,还有滋养身体的作用。

汤圆

北方人会在冬至节气时吃饺子,南方人的口味和北方人不一样,人们常常在冬至节气时吃汤圆,冬至吃的汤圆叫“冬至团”。寓意团圆。

古有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。

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