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牛蒡根泡水喝要炒吗

可以炒也可以不炒。

牛蒡根中并不含有毒性物质,一般从市面上买回来的牛蒡根茶都是经过加工处理好的,所以并不需要经过炒制,可以直接用来泡茶喝,这样会更加方便一些。

但是牛蒡根属于一种天然的草本植物,在其制作、晒干的过程中可能会带有较多的灰尘、泥土以及杂质等,而经过炒制之后再用来泡水喝的话可以起到杀菌消毒的作用,这样会更有利于人体的健康。

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