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阳澄湖大闸蟹什么时候最好吃

发布: 2024-02-16 阅读: 15

阳澄湖大闸蟹秋末冬初吃最好吃。

螃蟹素有“九雌十雄”的说法。因为九月母蟹蟹黄肥美，满的好像要溢出来，一口下去满口生香，味道十分好。十月公蟹蟹膏饱满，鲜美无比。而且九十月份的时候阳澄湖大闸蟹为了过冬做准备，会食用很多的食物，养的肉质肥美，肉白如雪。