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丝瓜切开有褐色点能吃吗

能吃,但是不建议再食用了。

一般来说,丝瓜切开以后有部分果肉呈褐色主要是因为种植过程中的营养缺失,在丝瓜生长的过程中如果缺钙的话,容易造成丝瓜的部分的果肉变褐,但是这种变褐的丝瓜通常并没有产生什么对人体不利的物质,所以是能吃的。

但是这种情况下的丝瓜往往吃起来的口感较差,营养成分也不如正常丝瓜,所以不建议再继续食用了。

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