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黑枸杞泡水后颜色发黄能喝吗

不建议喝了。

正常情况用黑枸杞泡水的颜色一般是蓝色或紫色,如果黑枸杞泡水颜色变黄的话,一般原因可能是黑枸杞假冒、黑枸杞变质、黑枸杞未成熟,除此外还有可能是因为泡水的温度太高,破坏了其中的花青素导致颜色发黄,建议用不同温度冲泡黑枸杞,要是不同温度的水泡出来的颜色都是黄色,那基本说明黑枸杞存在质量问题。

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