根据个人口味而定。
鲍鱼火锅的肉质鲜美，而且滑嫩多汁，配合火锅的汤底，可以使鲍鱼充分浸润汤汁，吃起来的味道十分不错。
而且相比于蒸，用火锅涮鲍鱼不仅在吸收汤底的汤汁，而且还可以搭配蘸料，使鲍鱼吃起来滋味更加好，尤其是鲍鱼薄片，只需要涮几分钟就可以了，不过吃东西还是要根据个人口味而定，仅做参考。
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