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芒果里长黑线是不是坏了

发布: 2024-12-03 阅读: 119

一般是的。

新鲜芒果切开后中间都是金黄饱满的，当芒果切开中间如果有长出黑色的线状一般是因为芒果放置的时间过久，导致芒果果肉氧化，其内含有的纤维素成分遭到了破坏，从而有黑线产生。这种芒果的营养成分开始流失，口感也大大折扣，所以不建议继续食用。