视具体情况而定。
1、常温保存
若脆柿子的成熟度还不是很高的话，可以将脆柿子放在常温下进行保存，在常温下，脆柿子会逐渐的成熟，这样的话，有利于脆柿子的成熟，由于脆柿子还没有成熟，所以脆柿子在常温下也能够保存较久的时间。
2、冷藏保存
如果脆柿子的成熟度比较高的话，为了延长脆柿子的可食用期限，可以将脆柿子放在冰箱冷藏保存起来。
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