开胃助消化
柿饼中含有较为丰富的糖类物质，吃起来非常的甜，糖类物质进入肠胃后可以起到一个开胃的作用，一些食欲不振的人群可以通过食用柿饼来开胃，虽然柿饼吃起来味道比较甜，但其实，在柿饼中还含有大量的有机酸成分，食用柿饼后，柿饼中的有机酸成分可刺激胃酸的分泌，而有助于食物的消化，所以适当的吃一些柿饼还可以起到开胃助消化的作用。
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