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为什么藕粉冲出来是白色的

发布: 2025-12-07 阅读: 12

正常藕粉冲出来应该呈透明质地，如果冲出来是白色，可能是以下原因造成的：

水温不够

首先要用少量冷水将藕粉搅拌开，然后需要用刚烧好的开水进行冲泡，当开水冲入藕粉时，淀粉糊化就形成浆糊状，如果水温不够就会导致藕粉变成乳白色。

没有搅拌

在冲藕粉的时候需要一边加开水一边进行搅拌，这样藕粉才能慢慢溶解冲泡开，如果没有搅拌，藕粉冲出来就会呈白色。