当前位置濡钛养生网问答正文

牛油果发苦是怎么回事？

发布: 2025-11-30 阅读: 15

生牛油果

生牛油果中含有一定的苦味物质，还没有完全转化，所以吃起来就有种发苦的味道。

牛油果变质

变质的牛油果受到了微生物的污染，不仅降低了牛油果的营养价值，而且还让牛油果变苦，影响了牛油果的食用口感。