1.准备适量松茸、一斤排骨、一根山药、生姜、盐,先将松茸用水浸泡30分钟左右备用。
2.生姜切片,把排骨洗净切块,生姜和排骨一起下锅焯一会,然后捞出,洗去浮沫。
3.锅中倒清水,煮沸腾后把排骨倒进去,大火煮开后继续转小火煲1.5-2小时左右。
4.将山药去皮切小块,和松茸一起下锅,大火煮沸再转小火煮20-30分钟,煮熟后依个人口味加盐调味节食用。
1.准备适量松茸、一斤排骨、一根山药、生姜、盐,先将松茸用水浸泡30分钟左右备用。
2.生姜切片,把排骨洗净切块,生姜和排骨一起下锅焯一会,然后捞出,洗去浮沫。
3.锅中倒清水,煮沸腾后把排骨倒进去,大火煮开后继续转小火煲1.5-2小时左右。
4.将山药去皮切小块,和松茸一起下锅,大火煮沸再转小火煮20-30分钟,煮熟后依个人口味加盐调味节食用。