10分钟左右。
如果煮羊奶的时间过短，达不上消毒杀菌目地，但烧开太久又会毁坏羊奶中的营养元素，因此建议将适量羊奶放入奶锅之中开旺火煮，煮沸后立即熄火，片刻后再开旺火煮，煮沸后再熄火，反复操作三四次，即大约十分钟的时间，即可有效杀灭奶中的细菌微生物，同时又不破坏羊奶的营养成分。
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