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蒸红薯好吃还是水煮红薯好吃

发布: 2025-10-30 阅读: 112

各有风味。

红薯蒸着吃，可以保留红薯原有的风味，味道更加香甜粉糯一些，但煮着吃的话，红薯吸收水分，味道会更细腻柔滑一些，各有各的风味，因此根据个人喜好选择烹饪方式即可。

但红薯蒸着吃的话，营养损失低一些，煮着吃的话，其中的很多营养成分会随着水分流失，如果切开煮的话，营养会流失的更多，所以从营养的角度来看，更建议将红薯蒸着吃。