不一样。
脆柿和软柿并不属于同一个品种，脆柿成熟之后质地也是硬的，吃起来口感清脆可口，有点类似于苹果。而软柿的种类有很多，品种不固定，但软柿成熟之后质地就会非常软，水分含量比较足，吃起来会更加的软嫩多汁。两者的口感各有特点，在吃柿子的时候也建议根据自己的口味喜好来选择。
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