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生玉米冻了一年还能吃吗

不建议吃。

虽然冷冻室具有延长食物保质期的作用,但如果放置时间过长的话也同样会发生变质的情况,所以如果是已经冷冻了一年的玉米,那么很有可能已经发生了变质的情况。

但是就算玉米没有发生变质,此时玉米中所含的营养成分也已经发生了较大的流失,继续吃的话营养价值并不高,而且还容易对人体健康造成不利的影响,所以是不建议继续吃的。

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