可以再熬。
因为熬煮的过程中通过高温加热可以起到消毒杀菌的作用，即使秋梨膏已经装瓶，再次熬煮也并不影响其药效成分，只是要注意此时熬煮的火候，避免焦糊，另外由于秋梨膏中加入了蜂蜜，高温加热后会导致蜂蜜变味，营养价值降低，再次做好的秋梨膏可能味道会不同，但不影响食用，仍具有清热降火、生津利咽、止咳化痰的功效。
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