夏季。
因为夏季多阴雨，天气比较潮湿，且这个时期人们好食冷饮，贪吃生冷瓜果，从而容易损伤人体的阳气，导致脾阳受损，水湿停聚在体内，而红豆汤具有较好的利水消肿功效，可以帮助增强脾胃功能，运化水湿，缓解夏季的腹胀、便溏、食欲不振等症状，所以红豆汤更适合在夏季食用。
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