不能。
蛋白粉和其他食物一样，一旦过期了就不能再吃了，即使是没有开封过的，因为蛋白粉是经过提纯后的乳清蛋白、大豆蛋白、酪蛋白等等蛋白质，日常蛋白质消耗较多或者术后的人可以适量食用。
而过期后的蛋白质会成为细菌繁殖的温床，此时继续食用的话就可能会引起诸多不适症状，比如腹泻、腹痛等等；建议日常在补充蛋白质的时候同时要补充维生素、矿物质和碳水，以免造成营养失衡，另外，一次性食用过多的蛋白质会对肝肾代谢造成负担。
不能。
蛋白粉和其他食物一样，一旦过期了就不能再吃了，即使是没有开封过的，因为蛋白粉是经过提纯后的乳清蛋白、大豆蛋白、酪蛋白等等蛋白质，日常蛋白质消耗较多或者术后的人可以适量食用。
而过期后的蛋白质会成为细菌繁殖的温床，此时继续食用的话就可能会引起诸多不适症状，比如腹泻、腹痛等等；建议日常在补充蛋白质的时候同时要补充维生素、矿物质和碳水，以免造成营养失衡，另外，一次性食用过多的蛋白质会对肝肾代谢造成负担。
