立冬时节喝莲藕粥、栗子粥、山药粥、红枣粥、南瓜粥和番薯粥等。
冬季的饮食调养要遵循“虚者补之，寒者温之”的传统，冬令进补，是国人数千年的习俗，立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。很多中医在养生方面都特别推崇粥食，可以说，粥食已经成为中医“食养”不可或缺的一部分，尤其是在冬季。
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